Bruichladdich The Classic Laddie 50%

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Bruichladdich The Classic Laddie 50%
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Bruichladdich The Classic Laddie 50%

Floral, Iodé, Malté, Végétal

Et non, on ne trouve pas que des whiskies tourbés sur l'île d'Islay ! The Classic Laddie est un single malt floral et élégant, le digne ambassadeur du style Bruichladdich.

Bruichladdich The Classic Laddie 50%

65,00 €
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Disponible en magasin

  • 0.7 L

  • Bruichladdich

  • ALC. 50 % VOL.

  • Single Malt

  • Ecosse

Description

Vivacité

Patissier

Organique

Iodé

Tourbé/Fumé

Végétal/Floral

Malté

Epicé/Boisé

Fruité

Saveurs

  • Or clair

  • Sucre d'orge, menthe, fleurs sauvages, embruns marins, fruits caramélisés, citron, miel, orange

  • Fraîche, chêne, orge, air marin, fruits verts mûrs, sucre brun

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Apéro

  • Accords mets

    Fromage doux

    Dessert fruité

    Poisson

Pour les épi'curieux...

Bruichladdich est une distillerie emblématique de l'île d'Islay créée en 1881. Elle produit 3 gammes de whiskies : Bruichladdich (non tourbé), Port Charlotte (très tourbé) et Octomore (ultra tourbé). Ré-ouverte depuis le début des années 2000 sous l'impulsion de Mark Reynier et de l'emblématique maître distillateur Jim McEwan, elle met en avant le terroir écossais et le savoir-faire traditionnel. Une grande partie des équipements d'origines datent du début XIXème siècle comme la cuve de brassage à ciel ouvert en bois où encore les alambics élancés de la "still house". La production est essentiellement réservée aux single malts de la distillerie. L'édition The Classic Laddie est un assemblage minutieux réalisé par le successeur de Jim McEwan, Adam Hannet, qui sélectionne dans les chais des fûts de chêne américains pour obtenir ce whisky délicat et élégant. Toujours soucieux de la transparence envers le consommateur, The Classic Laddie est réalisé à partir d'orge 100% écossais, non filtré à froid et embouteillé dans sa couleur naturelle à 50% afin de préserver les huiles essentielles et les arômes qui le caractérisent. La distillerie propose même sur son site la composition exacte de l'assemblage de la bouteille grâce au code imprimé sur celle-ci. Le résultat est un single malt raffiné, proposant des notes maltées et florales, accentuées par le côté marin plein de fraîcheur !

Données techniques

  • Embouteillage

    Officiel

  • Fût

    Chêne Américain

  • Distillation

    Pot Still

  • Vieillissement

    Bourbon

  • Nombre d'année

    3 ans