
Douglas Laing rock Island 46,8%
Iodé, Tourbé, Végétal
L'effet d'une vague qui s'écrase sur les falaises écossaises en pleine face !
Douglas Laing rock Island 46,8%
61,00 €
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Disponible en magasin
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0.7 L
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Multi-distilleries
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ALC. 46.8 % VOL.
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Blended Malt
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Ecosse
Description
Iodé |
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Tourbé/Fumé |
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Végétal/Floral |
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Malté |
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Epicé/Boisé |
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Fruité |
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Vivacité |
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Patissier |
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Organique |
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Déjeuner de famille
Au coin du feu
Soirée / fête
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Accords mets
Crustacés
Fruits de mer
Coquillages et crustacés
Pour les épi'curieux...
Rock Island, un nom qui parle tout seul ! Rock pour le côté maritime et iodé et "island" pour des malts provenants directement des îles d'Arran, de Jura ou Orkney. Un whisky plein de promesses qui ravira les amateurs de fraîcheur.
Au nez on entrevoit d'abord une fraîcheur iodée très surprenante qui nous laisse entrevoir le penchant très maritime de ce distillat. Puis la tourbe fait son apparition et persiste.
La bouche confirme ce registre iodé/tourbé mais une rondeur mielleuse vient s'installer pour laisser place à une éclaircie légèrement poivrée.
La finale est longue et persistante.
Données techniques
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Embouteillage
Officiel
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Fût
Autres
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Distillation
Pot Still
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Vieillissement
Bourbon
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Nombre d'année
3 ans