Douglas Laing rock Island 46,8%

Douglas Laing rock Island 46,8%

Iodé, Tourbé, Végétal

L'effet d'une vague qui s'écrase sur les falaises écossaises en pleine face !

Douglas Laing rock Island 46,8%

61,00 €
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Disponible en magasin

  • 0.7 L

  • Multi-distilleries

  • ALC. 46.8 % VOL.

  • Blended Malt

  • Ecosse

Description

Iodé

Tourbé/Fumé

Végétal/Floral

Malté

Epicé/Boisé

Fruité

Vivacité

Patissier

Organique

Saveurs

  • Paille claire

  • Iodé, tourbé, frais, maritime

  • Tourbe, rondeur, miel, cendre, poivre, finale longue

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Déjeuner de famille

    Au coin du feu

    Soirée / fête

  • Accords mets

    Crustacés

    Fruits de mer

    Coquillages et crustacés

Pour les épi'curieux...

Rock Island, un nom qui parle tout seul ! Rock pour le côté maritime et iodé et "island" pour des malts provenants directement des îles d'Arran, de Jura ou Orkney. Un whisky plein de promesses qui ravira les amateurs de fraîcheur. Au nez on entrevoit d'abord une fraîcheur iodée très surprenante qui nous laisse entrevoir le penchant très maritime de ce distillat. Puis la tourbe fait son apparition et persiste. La bouche confirme ce registre iodé/tourbé mais une rondeur mielleuse vient s'installer pour laisser place à une éclaircie légèrement poivrée. La finale est longue et persistante.

Données techniques

  • Embouteillage

    Officiel

  • Fût

    Autres

  • Distillation

    Pot Still

  • Vieillissement

    Bourbon

  • Nombre d'année

    3 ans

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