Wit Paul John Brilliance 46%
Epicé, Malté, Pâtissier
Wit Paul John Brilliance 46%
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0.05 L
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Paul John
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ALC. 46 % VOL.
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Single Malt
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Inde
Description
Iodé |
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Tourbé/Fumé |
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Végétal/Floral |
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Malté |
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Epicé/Boisé |
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Fruité |
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Vivacité |
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Patissier |
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Organique |
Saveurs
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Reflets dorés
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Sucre roux, miel, cannelle
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Gourmande, céréales, cacao, caramel, épices douces et intenses
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Digestif
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Accords mets
Tarte sucrée
Apéritif
Pour les épi'curieux...
Issu de la région de Goa, la plus petite d'Inde, ce whisky single malt Paul John Brilliance reflète tout le caractère de sa terre d'origine. Le climat chaud et humide accélère la maturation et notamment les échanges entre le whisky et le bois du fût.
Les fûts de bourbon donnent ainsi à ce whisky des notes fruitées de pomme et de mangue mêlées à de la cannelle intense. Et cela en seulement 5 à 6 ans de vieillissement !
Données techniques
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Embouteillage
Officiel
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Fût
Chêne Américain
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Distillation
Pot Still
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Vieillissement
Bourbon
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Nombre d'année
3 ans