Woodford Reserve Double Oaked 43,2%
Boisé, Epicé, Fruité
Woodford Reserve Double Oaked 43,2%
Disponible en livraison à domicile Livraison offerte à partir de 100€ d'achat
Disponible en magasin
-
0.7 L
-
Labrot & Graham
-
ALC. 43.2 % VOL.
-
Bourbon
-
Etats-Unis
Description
Iodé |
|
Tourbé/Fumé |
|
Végétal/Floral |
|
Malté |
|
Epicé/Boisé |
|
Fruité |
|
Vivacité |
|
Patissier |
|
Organique |
Saveurs
-
Ambré
-
Caramel, miel, chocolat, pâtes d'amande
-
Vanille, boisé, noisette, épices, pomme, miel
Conseil de dégustation
-
Moment(s) de dégustation
Brunch
Déjeuner
-
Accords mets
Apéritif
Chocolat au lait
Pour les épi'curieux...
La distillerie Woodford Reserve est située à Versailles, oui, vous avez bien entendu, à Versailles. Mais au Kentucky ! Créée en 1812 par Elijah Pepper, la distillerie a fait du chemin. Elle appartient aujourd'hui à Brown-forman, aussi propriétaire de Jack Daniel's.
Woodford Reserve Double Oaked a bénéficié, comme son nom l'indique, de deux maturations dans deux types de fûts. Le premier, en fût de chêne blanc américain légèrement bousiné, le second dans un fût beaucoup plus bousiné, ou brûlé. À l’œil, le brûlage des fûts a bien marqué l'eau-de-vie, on observe une couleur ambré intense. Au nez, les arômes de fruits noirs, de caramel, de chocolat et de miel apparaissent sur le fond d'une toile boisée. En bouche, ça bourbone, ce whiskey fait apparaître la vanille et le caramel. Des notes de pommes miellées soutiennent la finale.
Données techniques
-
Embouteillage
Officiel
-
Fût
Chêne Américain
-
Distillation
Pot Still
-
Vieillissement
Fût Neuf
-
Nombre d'année
3 ans