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Qu'est ce qu'un accord met et vins ?
Un accord mets et vins est l'association d'un plat avec des vins. L'accord est parfait quand les saveurs s'harmonisent et atteignent la perfection qu'elles n'auraient pas obtenue séparément. L'idée est de déguster un vin qui s'accorde avec votre plat sans alourdir les saveurs de celui-ci. Le vin doit mettre en valeur le plat et non lui être rival.
Vous pouvez désormais impressionner vos convives avec vos repas dignes d’un chef étoilé ! Prêts à tout déchirés pour vos repas de fêtes (Noël) ou autres évènements ? À vos fourneaux, prêts, cuisinez !
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