
Floreffe Double 33 cl
Riche et épicée
Floreffe Double 33 cl
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Brune Double
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0.33 L
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ALC. 6.3 % VOL.
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Lefebvre
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Belgique
Description
Amertume |
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Puissance |
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Rondeur |
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Fruité |
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Vivacité |
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Acidité |
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Dîner de famille
Apéro
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Accords mets
Fromage à pâte molle
Gibier
Desserts chocolatés
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Température de dégustation
8-10 °C
Pour les épi'curieux...
La brasserie Lefebvre voit le jour en 1876. Il s'agissait à l'époque d'un ensemble de ferme-brasserie-malterie. Son emplacement, au cœur de la ville de Quenast, était stratégique car situé proche des carrières de porphyre. Les nombreux travailleurs pouvaient alors s'y désaltérer après une rude journée. La bière titrait à l'époque 3% et était plus saine que l'eau, rarement potable. En 1983, l'Abbaye de Floreffe confie à la brasserie Lefebvre sa licence de brassage de bières spéciales. La marque Floreffe voit alors le jour avec une déclinaison de 3 bières : Double, Triple et la Blonde.
La Floreffe Double dévoile une robe aux reflets rouges. Cette bière brune dégage des arômes de chocolats et de malts. En bouche, le goût de malt est très présent, s'y ajoute des notes de chocolats, d'anis, de réglisse et fruits jaunes fort agréables.
La Floreffe Double saura conquérir le cœur de ceux qui recherchent de la légèreté et du caractère dans une même bière.
Données techniques
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Fermentation
Fermentation haute
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Bière de garde
Non
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Houblon utilisé
Tettnanger
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EBC
60
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Temps de garde
Non concerné
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Allergènes
Gluten
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Malt utilisé
Pilsner
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IBU
20