La Trappe Dubbel 33 cl

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La Trappe Dubbel 33 cl
La Trappe Dubbel 33 cl

La Trappe Dubbel 33 cl

Riche et épicée

4/5
Découvrez à travers cette Dubbel et sa riche palette aromatique l'incroyable savoir-faire des moines de l'abbaye de Koningshoeven.

La Trappe Dubbel 33 cl

2,45 €

(+ consigne 0.15 €)

(c) Bouteille à l'unité
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Disponible en livraison à domicile Livraison offerte à partir de 100€ d'achat

Disponible en magasin

  • Brune Double

  • 0.33 L

  • ALC. 7 % VOL.

  • Koningshoeven

  • Pays-Bas

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Robe brune profonde, mousse beige crémeuse

  • Arômes de malt grillé, de vanille, fruits secs, caramel, chocolat, sucre roux, levure

  • Douce, gourmande, texture huileuse, arômes de caramel, de malt grillé, dattes, miel, sucre roux, fruits secs, finale légèrement amère

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Apéro

  • Accords mets

    Agneau

    Fromage corsé

    Gibier

  • Température de dégustation

    9-10 °C

Pour les épi'curieux...

Quand on lit son nom : "La Trappe", on imagine tout de suite que cette bière est belge ou française. Mais il n'en n'est rien. Elle est le fruit de la brasserie Koningshoeven, située au Pays-Bas. Son nom francisé est dû à ses origines. En effet, les moines ayant fondé l'abbaye étaient français et provenaient de l'abbaye de Soligny-la-Trappe en Normandie. La Trappe Dubbel est une bière double, c'est à dire qu'elle est brasée avec beaucoup plus de malt qu'une bière classique. Elle est fabriquée selon le savoir-faire ancestral des moines. Cette bière présente une robe brune profonde surmontée d'un épais col de mousse crémeux. Son nez est comparable à un jardin d'arômes avec ses notes de malt grillé, de vanille, de fruits secs, de caramel et de chocolat auxquels s'ajoutent des pointes de sucre roux. Douce et gourmande, la bouche est le parfait prolongement du nez. Elle révèle en fin de bouche des notes grillées accompagnées d'une légère amertume. Une bière brune  pleine de caractère qui vous charmera par ses arômes gourmands.

Données techniques

  • Fermentation

    Fermentation haute

  • Bière de garde

    Non

  • Houblon utilisé

    Confidentiels

  • EBC

    14

  • Temps de garde

    2 ans

  • Allergènes

    Gluten, Malt d'Orge

  • Malt utilisé

    Non Communiqué

  • IBU

    20