Primator 21 50cl

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Primator 21 50cl
Primator 21 50cl

Primator 21 50cl

Riche et épicée

5/5
Cette petite Tchèque vous surprendra par sa puissance subtilement camouflée par son bouquet aromatique expressif.

Primator 21 50cl

3,20 €

(+ consigne 0.15 €)

(c) Bouteille à l'unité
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Disponible en livraison à domicile Livraison offerte à partir de 100€ d'achat

Disponible en magasin

  • Ambrée Bock

  • 0.5 L

  • ALC. 9 % VOL.

  • Primator

  • République Tchèque

Description

Amertume

Puissance

Rondeur

Fruité

Vivacité

Acidité

Saveurs

  • Robe ambrée claire, reflets orangés, mousse blanche épaisse

  • Arômes de malt, biscuit, caramel, sucre, houblon

  • Riche et puissante, notes intenses de houblon, biscuit, alcool, caramel, herbes, agrumes, finale longue et amère

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Apéro

  • Accords mets

    Viandes rouges

    Agneau

  • Température de dégustation

    7-8 °C

Pour les épi'curieux...

On vous rassure, le chiffre 21 de la Primator ne fait pas référence à la teneur en alcool de la bière. Il fait échos au degré plato, une mesure utilisée en brasserie permettant de suivre l'évolution de la densité de moût avant la fermentation. La Primator 21 est une bock de la brasserie Tchèque Pivovar Nachod. Une bière blonde particulièrement forte puisqu'elle titre à 9%. La robe ambrée claire aux reflets orangés de la Primator 21 est recouverte d'un épais col de mousse blanc. Au nez, elle dévoile des arômes maltés de biscuit et de caramel auxquels s'ajoutent des notes sucrées et houblonnées. Une fois sur le palais, on ne doute plus de la puissance de cette bière bien que celle-ci soit atténuée par ses saveurs intenses. On découvre en fin de bouche de fines notes de houblons herbacés ainsi qu'une amertume prononcée.

Pour aller plus loin...

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Données techniques

  • Fermentation

    Fermentation basse

  • Bière de garde

    Non

  • Houblon utilisé

    Saaz, Sládek

  • EBC

    27

  • Temps de garde

    Non concerné

  • Allergènes

    Gluten, Malt de Blé, Malt d'Orge

  • Malt utilisé

    Blé, Orge, Pilsner

  • IBU

    27