Canerock 40%
Epicé, Fruité, Pâtissier
Un voyage gustatif aux Caraïbes auprès des tortues ça vous dit ? On vous présente Canerock, un Spiced issu de rhums Jamaïquains qui vous fera voyager à coup sûr !
Canerock 40%
Disponible en livraison à domicile Livraison offerte à partir de 100€ d'achat
Disponible en magasin
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Spiritueux à base de rhum
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CANEROCK
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0.7 L
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ALC. 40 % VOL.
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Jamaïque
Description
Vivacité |
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Patissier |
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Organique |
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Végétal/Floral |
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Malté |
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Epicé/Boisé |
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Sucrosité |
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Fruité |
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Iodé |
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Tourbé/Fumé |
Saveurs
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Ambré
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Gourmand, Pâtissier, Vanille, Café, Chocolat, Coco
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Riche, Caramel, Epicé, Fruit sec, Cerise Noire, Boisé, Gingembre
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Digestif
Dans le canap
Au coin du feu
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Accords mets
Chocolat noir
Pour les épi'curieux...
Canerock est l'assemblage de plusieurs rhums jamaïquains distillés par les célèbres distilleries régionales : Clarendon et Long Pond. Le choix de ces deux ent. À vous de vérifier!">distilleries permet d'avoir un assemblage de rhums distillés en pot still et en colonne.
Les rhums ont été infusés avec des épices naturelles et locales dont la vanille de Madagascar, de la chair de noix de coco venant des Caraïbes ainsi que du gingembre jamaïquain.
Mais ce n'est pas tout ! Des rhums jamaïquains intenses, dit "high esters", âgés de deux personnes.">5 à 10 ans ont été ajoutés à l'assemblage. Et pour finir le tout a été vieilli dans un premier temps en fûts de chêne, avant qu'une petite part (15 à 20%) soit affinée en fûts de sherry.
Cet assemblage complexe nous offre des arômes riches, gourmands, de vanille, de chocolat, de noix de coco, d'épices douces, de caramel ainsi que de douces notes tanniques.
Données techniques
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Age
Vieux
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Fût
Chêne Américain
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Elevage
Rhum - Tropical
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Distillation
Mixte
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Vieillissement
Fût Neuf
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Nombre d'année
5 ans