Christian Drouin VSOP Pays D'Auge 40%

Boisé, Epicé, Fruité, Pâtissier

Direction la Normandie et la région du Calvados pour découvrir un producteur majeur de l'appellation : Christian Drouin, à travers ce VSOP gourmand et fruité !

Christian Drouin VSOP Pays D'Auge 40%

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  • Calvados

  • CHRISTIAN DROUIN

  • 0.7 L

  • ALC. 40 % VOL.

  • France

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Au coin du feu

    Digestif

  • Accords mets

    Chocolat noir

    Dessert fruité

Description

Iodé

Tourbé/Fumé

Végétal/Floral

Malté

Epicé/Boisé

Sucrosité

Fruité

Vivacité

Patissier

Organique

Saveurs

  • Doré Foncé

  • Gourmand, Ample, Pomme Mûre, Tarte Tatin; Epices Douces

  • Rond, Fin, Pomme Croquante, Pomme Juteuse, Pomme Mûre, Cannelle, Poivre Gris, Caramel, Boisé, Vanille

Pour les épi'curieux...

Chez V and B, on croit beaucoup au retour des vieux alcools français. Comprenez les alcools ancestraux comme le Cognac, l'Armagnac et donc le Calvados !

Et c'est pour cette raison que nous vous proposons ce VSOP des Calvados Drouin ! Une Maison réputée du Calvados, grâce à un savoir-faire vieux de trois générations !

Si Christian Drouin père lance la production de Calvados en 1960, reprit ensuite par Christian Drouin fils, c'est aujourd'hui Guillaume Drouin qui gère la distillerie, en apportant une grande innovation. C'est par exemple lui qui a créé le gin Drouin, et qui a introduit les affinages.

Ce VSOP est par exemple un assemblage de nombreux type de fûts, comme des fûts de vin Bordelais, de Porto, de Sherry et de Banyuls. On obtient alors un calvados très fruité et gourmand.

Données techniques

  • Vieillissement

    Vin

  • Nombre d'année

    4 ans

  • Craft / Artisanal

    Oui

  • Age

    VSOP

  • Fût

    Chêne Américain

  • Distillation

    Pot Still