Christian Drouin VSOP Pays D'Auge 40%
Boisé, Epicé, Fruité, Pâtissier
Christian Drouin VSOP Pays D'Auge 40%
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Disponible en magasin
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Calvados
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CHRISTIAN DROUIN
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0.7 L
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ALC. 40 % VOL.
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France
Description
Vivacité |
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Patissier |
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Organique |
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Iodé |
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Tourbé/Fumé |
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Végétal/Floral |
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Malté |
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Epicé/Boisé |
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Sucrosité |
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Fruité |
Saveurs
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Doré Foncé
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Gourmand, Ample, Pomme Mûre, Tarte Tatin; Epices Douces
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Rond, Fin, Pomme Croquante, Pomme Juteuse, Pomme Mûre, Cannelle, Poivre Gris, Caramel, Boisé, Vanille
Conseil de dégustation
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Accords mets
Dessert fruité
Chocolat noir
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Moment(s) de dégustation
Digestif
Au coin du feu
Pour les épi'curieux...
Chez V and B, on croit beaucoup au retour des vieux alcools français. Comprenez les alcools ancestraux comme le Cognac, l'Armagnac et donc le Calvados !
Et c'est pour cette raison que nous vous proposons ce VSOP des Calvados Drouin ! Une Maison réputée du Calvados, grâce à un savoir-faire vieux de trois générations !
Si Christian Drouin père lance la production de Calvados en 1960, reprit ensuite par Christian Drouin fils, c'est aujourd'hui Guillaume Drouin qui gère la distillerie, en apportant une grande innovation. C'est par exemple lui qui a créé le gin Drouin, et qui a introduit les affinages.
Ce VSOP est par exemple un assemblage de nombreux type de fûts, comme des fûts de vin Bordelais, de Porto, de Sherry et de Banyuls. On obtient alors un calvados très fruité et gourmand.
Données techniques
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Craft / Artisanal
Oui
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Age
VSOP
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Fût
Chêne Américain
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Distillation
Pot Still
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Vieillissement
Vin
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Nombre d'année
4 ans