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Jour de Fruit Moelleux 2022 - Domaine Ancienne Cure
Blanc-Moelleux
Jour de Fruit Moelleux 2022 - Domaine Ancienne Cure
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ALC. 12.5 % VOL.
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Domaine Ancienne Cure
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France
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Blanc moelleux Monbazillac AOP
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0.75 L
Description
Puissance |
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Boisé vin |
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Fruité |
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Vivacité |
Saveurs
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Jaune or paille reflets dorés
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Miel, fruits confits, zestes d'agrumes
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Ample, moelleux, savoureux
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Apéro
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Accords mets
Apéritif
Foie gras
Fromages à pâte persillée
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Température de dégustation
8-10 °C
Pour les épi'curieux...
Monbazillac est la plus grande appellation productrice de moelleux en terme de superficie. Plus abordable que sa cousine Sauternes, cette région du bergeracois offre tout de même de grands vins moelleux, parmi les meilleurs en France. Et ces vins sont encore de plus grande qualité lorsqu'ils sont réalisés par un vigneron aussi talentueux que Christian Roche.
Élu vigneron de l'année 2019 par le guide Hachette, il est une référence de sa région. Avec Jour de Fruit c'est simple, tout est dans le nom. Vous y trouverez un vin blanc plein de pep's, avec une bouche ample et gourmande où le fruité est un vrai régal.
Données techniques
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À consommer
Jusqu'à 3 ans
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Sulfites
Oui
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Taux de sucre
Moelleux
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Cépage
Sémillon, Muscadelle
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Millésime
2022
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Bio
Oui
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Carafage
Ne pas carafer
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Type agriculture
Biologique