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Jour de Fruit Moelleux 2021 - Domaine Ancienne Cure
Blanc-Moelleux
Jour de Fruit Moelleux 2021 - Domaine Ancienne Cure
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Disponible en magasin
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Blanc moelleux Monbazillac AOP
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0.75 L
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ALC. 12.5 % VOL.
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Domaine Ancienne Cure
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France
Conseil de dégustation
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Température de dégustation
8-10 °C
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Moment(s) de dégustation
Apéro
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Accords mets
Apéritif
Foie gras
Fromages à pâte persillée
Description
Puissance |
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Boisé vin |
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Fruité |
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Vivacité |
Pour les épi'curieux...
Monbazillac est la plus grande appellation productrice de moelleux en terme de superficie. Plus abordable que sa cousine Sauternes, cette région du bergeracois offre tout de même de grands vins moelleux, parmi les meilleurs en France. Et ces vins sont encore de plus grande qualité lorsqu'ils sont réalisés par un vigneron aussi talentueux que Christian Roche. Élu vigneron de l'année 2019 par le guide Hachette, il est une référence de sa région. Avec Jour de Fruit c'est simple, tout est dans le nom. Vous y trouverez un vin blanc plein de pep's, avec une bouche ample et gourmande où le fruité est un vrai régal.
Données techniques
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Carafage
Ne pas carafer
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À consommer
Jusqu'à 3 ans
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Sulfites
Oui
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Taux de sucre
Moelleux
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Cépage
Sémillon, Muscadelle
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Millésime
2021
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Label
Bureau Véritas
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Bio
Oui
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Type agriculture
Biologique