Redbreast 17 ans 2001 All sherry Single Cask 59,5%

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Redbreast 17 ans 2001 All sherry Single Cask 59,5%
Redbreast 17 ans 2001 All sherry Single Cask 59,5%

Redbreast 17 ans 2001 All sherry Single Cask 59,5%

Boisé, Empyreumatique, Epicé, Floral, Fruité, Malté, Pâtissier

Un Single Cask irlandais, tout de suite, ça attire. Et quand, en plus, ce Single Cask a 17 ans, alors là, on est face à une bouteille exceptionnelle !

Redbreast 17 ans 2001 All sherry Single Cask 59,5%

415,00 €
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Disponible en magasin

  • 0.7 L

  • Redbreast

  • ALC. 46 % VOL.

  • Single Malt

  • Irlande

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Au coin du feu

    Digestif

  • Accords mets

    Chocolat noir

Description

Iodé

Tourbé/Fumé

Végétal/Floral

Malté

Epicé/Boisé

Fruité

Vivacité

Patissier

Organique

Saveurs

  • Cuivre

  • Complexe, Orange Juteuse, Poivre Noir, Cire d'Abeille, Mangue, Abricot, Cèdre, Clou de Girofle

  • Intense, Abricot, Vanille, Coco, Malté, Romarin, Pâtisserie, Fruits Compotés, Café

Pour les épi'curieux...

La distillerie Midleton, située au cœur de Cork County, est l'une des plus emblématiques d'Irlande. Fondée en 1975, elle possède 3 paires d'alambics à colonne pour la distillation de de grain et 10 alambics à repasse pour la distillation du Pure Pot Still. Cette spécialité irlandaise est en fait l'assemblage de 50% d'orge maltée et 50% d'orge non maltée. Ce whisky Single Cask de 17 ans, distillé en 2001, est une superbe représentation de ce style. Vieilli intégralement en fût de sherry, ce Pure Pot Still offre des notes fraiches de fruits divers, d'épices nombreuses et de notes empyreumatiques complexes. Aussi fougueux qu'élégant, aussi complexe que gourmand ; ce ALL SHERRY est un prestigieux irlandais !

Pour aller plus loin...

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Données techniques

  • Embouteillage

    Officiel

  • Single cask

    Oui

  • Fût

    Autres

  • Brut de fût

    Oui

  • Distillation

    Pot Still

  • Vieillissement

    Sherry

  • Nombre d'année

    17 ans