Porto Graham's LBV 2018 20%
Epicé, Fruité
Porto Graham's LBV 2018 20%
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Disponible en magasin
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Portos
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GRAHAM'S
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0.75 L
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ALC. 20 % VOL.
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Portugal
Description
Iodé |
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Tourbé/Fumé |
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Végétal/Floral |
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Malté |
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Epicé/Boisé |
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Sucrosité |
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Fruité |
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Vivacité |
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Patissier |
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Organique |
Saveurs
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Robe rouge pourpre profonde presque noire reflet grenat.
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Fruits noirs, épices douces et notes boisés
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Attaque puissante, arôme de fruits noirs et touches chocolatées, tannins soyeux et une finale longue et chaleureuse
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Dîner entre amis
Faire plaisir (cadeau)
Digestif
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Accords mets
Chocolat noir
Gibier
Fromage corsé
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Température de dégustation
13-15 °C
Pour les épi'curieux...
Né au cœur de la vallée du Douro, l’un des plus anciens et prestigieux vignobles du monde. Graham’s incarne toute la richesse et l’élégance du terroir portugais. Cette région, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, est marquée par des paysages spectaculaires de vignobles en terrasses, où les sols schisteux et le climat chaud favorisent une maturation optimale des cépages. L’influence du fleuve Douro apporte fraîcheur et équilibre, donnant naissance à des vins d’une profondeur exceptionnelle.
Depuis plus de deux siècles, la maison Graham’s perpétue un savoir-faire d’excellence, sélectionnant les meilleurs raisins d’une même récolte pour produire ce Late Bottled Vintage. Vieilli en fût de chêne pendant plusieurs années avant d’être mis en bouteille, ce porto offre un équilibre parfait entre puissance aromatique, structure tannique et douceur naturelle.
D’une robe profonde aux reflets pourpres, il dévoile un nez envoûtant mêlant fruits noirs mûrs, épices douces, cacao et vanille. En bouche, l’attaque est généreuse et veloutée, marquée par des notes intenses de mûre, cassis et cerise noire, soutenues par une subtile touche de chocolat noir et de réglisse. Sa finale est longue, élégante et légèrement épicée, offrant une belle persistance.
Servi légèrement rafraîchi entre 12 et 16 degrés, Graham’s LBV s’apprécie pur ou en accompagnement de mets raffinés. Il se marie à merveille avec du chocolat noir, des fromages affinés comme les bleus, ainsi que des desserts aux fruits rouges. Son intensité et sa complexité en font également un excellent compagnon pour les viandes en sauce et les plats épicés.
Puissant, gourmand et prêt à être dégusté dès aujourd’hui, Graham’s LBV est une invitation à redécouvrir le porto sous son expression la plus intense et raffinée.
Données techniques
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Fût
Autres
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Vieillissement
Porto
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Nombre d'année
Sans âge