Dalmore 12 Ans Sherry Cask Select 43%

Dalmore 12 Ans Sherry Cask Select 43%

Epicé, Fruité, Pâtissier

Le sherry est à l'honneur avec cette cuvée affinée dans trois types de fûts de sherry différents.

Dalmore 12 Ans Sherry Cask Select 43%

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  • 0.7 L

  • Dalmore

  • ALC. 43 % VOL.

  • Single Malt

  • Ecosse

Description

Iodé

Tourbé/Fumé

Végétal/Floral

Malté

Epicé/Boisé

Sucrosité

Fruité

Vivacité

Patissier

Organique

Saveurs

  • Acajou

  • Gourmand, Orange Caramélisée, Miel, Raisins Secs, Gingembre

  • Chocolat Noir, Amandes, Cannelle, Mangue, Notes Citronnés

Conseil de dégustation

  • Moment(s) de dégustation

    Digestif

    Faire plaisir (cadeau)

  • Accords mets

    Chocolat noir

    Desserts chocolatés

Pour les épi'curieux...

Connu pour ses affinages en fûts de sherry la distillerie écossaise Dalmore a créé ce 12 ans sherry cask select. Ce whisky a été vieilli pendant 12 ans en fûts de chêne blanc ayant contenu du bourbon avant d'être affiné entre 18 à 24 mois dans trois types de fûts de sherry différents.

Cette version présente des notes plus intenses de fruits et d'épices que la version du 12 ans classique. 

Pour aller plus loin...

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Données techniques

  • Distillation

    Pot Still

  • Vieillissement

    Bourbon

  • Nombre d'année

    12 ans

  • Embouteillage

    Officiel

  • Fût

    Chêne Américain