Waterford SFO Ballyroe Edition 1.1 50%
Epicé, Floral, Fruité, Malté, Pâtissier, Végétal
Waterford SFO Ballyroe Edition 1.1 50%
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Disponible en magasin
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0.7 L
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Waterford
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ALC. 50 % VOL.
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Single Malt
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Irlande
Description
Iodé |
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Tourbé/Fumé |
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Végétal/Floral |
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Malté |
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Epicé/Boisé |
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Sucrosité |
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Fruité |
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Vivacité |
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Patissier |
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Organique |
Saveurs
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Ambré
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Délicat, Floral, Rose, Miel, Fruits à coque, Amande, Végétal, Bruyère, Rhubarbe, Fenouil, Fruité, Zest Orange, Cerise, Orge
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Complexe, Epicé, Poivre blanc, Clous de girofle, Fruits confits, Marmelade d'orange, Cerise, Rhubarbe confite, Chocolat noir, Pain de mie, Poivron
Conseil de dégustation
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Moment(s) de dégustation
Au coin du feu
Pour la classe
Faire plaisir (cadeau)
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Accords mets
Chocolat noir
Pour les épi'curieux...
Waterford est apparu sur le devant de la scène des whiskies en 2020 et ne cesse de bousculer les codes. À l'instar des grands vignerons du monde, Mark Reynier avec Waterford met à l'honneur la transparence, le terroir et la traçabilité.
La gamme Single Farm Origin met en lumière des whiskies irlandais confectionnés à base d'orge 100% irlandaise, qui provient d'une seule ferme et d'une seule récolte.
Pour cette nouvelle expression Ballyroe 1.1, c'est l'orge de la ferme de Simon Neville qui a été sélectionnée. Cette orge a été cultivée en 2015 sur des sols sablonneux et secs.
Cette orge a donnée naissance à un whisky raffiné, équilibré et complexe.
Pour aller plus loin...
Découvrir la gammeDonnées techniques
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Fût
Inconnu
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Distillation
Pot Still
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Vieillissement
Bourbon
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Nombre d'année
3 ans
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Craft / Artisanal
Oui
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Embouteillage
Officiel